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信州産松茸10月12日 ① 秋の味覚 マツタケ初競り 1か月出遅れも 気温も下がり雨も降り期待 の詳細情報
秋の味覚 マツタケ初競り 1か月出遅れも 気温も下がり雨も降り期待 。ご覧いただきありがとうございます。国産 松茸収穫日: 10月12日収穫場所:長野県辰野町（国産）重量:250g（日数経過や郵送中の乾燥で目減りいたしますので、この分量で計算しています。）発送方法:クール便（箱はリサイクル品を使用します）品質管理の為、箱から出して保存しているため、写真と実際の到着時の並びが同じではないかもしれません。内容については変わりありません。虫を確認するために石突を削っています。10月になり品質が上がって来ています。良品ですが、確認の難しい傘や軸の横から虫が入ってる場合もありますのでご承知おきください。松茸ご飯や焼き松茸などでお楽しみいただけると思います。ご賞味ください(^ ^)⭐︎クール便での発送になりますので、早めに受け取れるようご協力をお願いいたします。松茸は傘の開き具合で楽しみ方が変わります。傘の開き具合でつぼみ→中開き→開きとなります。一般的にはつぼみの方が高額になります。傘が開くほど香りが強くなります。＊つぼみ〜中開き→茶碗蒸しやお吸い物や焼きなど＊開き→松茸ご飯やすき焼きなど。⭐︎虫食いがあった場合は、虫出しをしてから調理されるといいかもしれません。〈虫出し方法〉松茸を縦に割き、水500ccに対して大さじ1/2の塩を加えたものに15分〜20分ほどつけます。水気を切ってから調理してみてください。天然のものですので検品はしていますが、確実ではございません。よろしくお願いします
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