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値下げ！ 超鋼Ｖ 本焼き 鱧切り包丁 尺1寸 鏡面 黒檀 池田美和 伊野信平 柳刃包丁 水焼本焼 尺 白一鋼 水鏡研 両鏡面 黒檀柄 の詳細情報
池田美和 伊野信平 柳刃包丁 水焼本焼 尺 白一鋼 水鏡研 両鏡面 黒檀柄 。父が生前、現役の板前の頃、城山刃物製作所というところから買ったそうです。当時４０万したと自慢げに話をしていました。鋭い切れ味と美しい鏡面仕上げが特徴の、鱧切り本焼き 包丁です。カウンター席での仕事や、撮影、パフォーマンス等で数回程使用してたのは見た事があります。細かな傷はありますが、とても綺麗な状態です。鞘はつきません。- 種類: 鱧切り- 刃の形状: 片刃- 柄の形状: 八角柄- 口金素材: 水牛角 銀巻 黒檀即購入OK・コメントなしOK素人保管のため神経質な方はご遠慮ください値下げ交渉も可能です。ご覧いただきありがとうございます。
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